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季節のつぶやき

実食シリーズ①牡蠣の佃煮

2023-03-13
宮古湾産 牡蠣佃煮を食べてみました!
岩手県知事賞受賞の実績をもちます!
大きな牡蠣が4個入っていました
お米2合に汁ごと入れます
コンロを「ごはん」にセットします
待つこと20分。いい匂い~♪
牡蠣ご飯の完成です!
春の新生活応援セール 選べるご成約プレゼントその1
2023年3月~4月の2か月間、『春の新生活応援セール』を開催しています今回は選べるご成約プレゼントを準備しましたせっかくですのでプレゼント品を実食していこうと思います

今回実食したのは5万円以上ご購入の方が選べる『宮古湾産牡蠣佃煮』です。

食べ方としては

・ごはんのおかず
・おにぎりの具
・酒の肴
・炊き込みご飯
・卵とじにして丼に
・茶碗蒸しに入れて
・パスタに合わせて
・もちろんそのままで

と案内文が入っていました我が家は人数が多いので、分け合って食べられる炊き込みご飯を作ってみました

専用炊飯鍋を使って、ガスコンロでご飯を炊きます。「ごはん」にセットするだけで炊き上がると自動でガスが止まるのでとっても便利直火で炊くご飯の美味しさは格別ですちょっとご飯が足りないな・・といった時にもとても重宝しています。

さて、その牡蠣ご飯ですが、炊いている時から牡蠣のいい匂いが台所に漂っていました
完成したそのお味は、牡蠣の旨味たっぷりのとっても優しい風味で家族からも大好評でした

是非みなさまもご賞味くださいませ

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