岩手 シェフズ コミュニティ キッチン
食でつながるコミュニティ
少子高齢化が進む日本。それは岩手も例外ではありません。
現在、日本の子どもは7人に1人が貧困といわれています。また、地域においての高齢化は著しく進み、「地域との関わり」は少なく「孤食」も社会問題となっている状況です。
人が幸せを感じる瞬間・・それは《美味しい食事》を楽しむこと。そんな時間を提供し、地域の幸せを創出していく機会を創ること、食で《驚き》《美味しさ》《楽しさ》を子どもから地域の方がへ提供するために、岩手シェフが立ち上がりました。
泉金物産は皆さまの日々の生活に欠かせないエネルギーを供給する会社として、また、豊かな生活をサポートする事業を行っていることから、この活動に深く共感し、協賛しています。
こんな活動をしていきます
経済的・社会的な状況にかかわらず様々な人が集まり、一緒に食事をする空間を提供します。
岩手のシェフたちはこの活動を通じて”岩手の食文化向上”を図るとともに、その場所に出向き、だれかと食事をすることで、人の温かさに触れることができる取り組みを目指していきます。